ชาอัญชัน Blue Pea Tea

 ชาอัญชัน - Butterfly Pea or Blue Pea Tea 

ชาดอกไม้ ออแกนิค เพื่อสุขภาพ จากเชียงใหม่
มีให้เลือก 2 ขนาด ปริมาณ 30 กรัม และ 50 กรัม

  วิธีการชง 

1. ต้มน้ำร้อน (อุณหภูมิ 80-90 องศา)
2. ตักชาดอกไม้ ใส่ในกาชงชา หรือถุงกรอง
---------- ขนาดที่แนะนำ ----------
- ปริมาณ 1 ช้อนชา (ประมาณ 6-8 ดอก) > สำหรับ 400-500 ml. ชงได้ประมาณ 2-3 แก้ว
- ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 15 ดอก) > สำหรับ 800-900 ml. ชงได้ประมาณ 5-6 แก้ว
3. รินน้ำร้อน ใส่ชาดอกไม้ และทิ้งชาดอกไม้ ให้แช่ในน้ำ 2-3 นาที
4. เสร็จแล้ว กรองชาออก พร้อมดื่ม

  สรรพคุณชาอัญชัน 

- ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ส่วนช่วยในการชะลอวัยและริ้วรอยแห่งวัย
- ช่วยในการบำรุงสมอง เพิ่มการไหลเวียนเลือด มีฤทธิ์ในการละลายลิ่มเลือด
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ หลอดเลือดหัวใจอุดตัน และเส้นเลือดอุดตัน
- ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคมะเร็งด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน
- มีคุณสมบัติในการช่วยล้างสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
- ช่วยป้องกันและแก้อาการเหน็บชาตามนิ้วมือนิ้วเท้า

  วิธีการเก็บรักษา 

- ปิดถุงซิบล็อคให้สนิท หรือเก็บในขวดโหลสูญญากาศ หลีกเลี่ยงแสง ความร้อนและความชื้น
- และเมื่อถึงเวลาที่ต้องการชงชา ให้ใช้ช้อนที่แห้งสนิทตักออกมา จะช่วยรักษาความสดใหม่ และเก็บไว้ได้นานมากขึ้น