ชาดอกมะลิ Jasmine Tea

 ชาดอกมะลิ - Jasmine Tea 

ชาดอกไม้ ออแกนิค เพื่อสุขภาพ จากเชียงราย  
มีให้เลือก 2 ขนาด ปริมาณ 30 กรัม และ 50 กรัม

  วิธีการชง 

1. ต้มน้ำร้อน (อุณหภูมิ 80-90 องศา)
2. ตักชาดอกไม้ ใส่ในกาชงชา หรือถุงกรอง
---------- ขนาดที่แนะนำ ----------
- ปริมาณ 1 ช้อนชา (ประมาณ 8 ดอก) > สำหรับ 400-500 ml. ชงได้ประมาณ 2-3 แก้ว
- ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 20 ดอก) > สำหรับ 800-900 ml. ชงได้ประมาณ 5-6 แก้ว
3. รินน้ำร้อน ใส่ชาดอกไม้ และทิ้งชาดอกไม้ ให้แช่ในน้ำ 2-3 นาที
4. เสร็จแล้ว กรองชาออก พร้อมดื่ม

  สรรพคุณชามะลิ

- ช่วยบำรุงหัวใจ กระตุ้นการทำงานของหัวใจให้ปกติ และช่วยขยายหลอดเลือด
- มีประโยชน์ต่อระบบประสาท ช่วยปรับสมดุลของอารมณ์ให้ไปในทางที่ดีขึ้น
- ช่วยทำให้นอนหลับได้ง่าย จิตใจผ่อนคลาย
- ช่วยแก้อาการปวดท้อง เสียดท้อง ท้องเสีย ทำให้ระบบการขับถ่ายเป็นปกติ
- มีสรรพคุณในการแก้ไข้ แก้หวัดแดด ตัวร้อน บรรเทาอาการปวดหัวได้เป็นอย่างดี
- มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก ทำให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายไม่เสื่อมสภาพง่าย ส่งผลให้ร่างกายไม่แก่ก่อนวัยและป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
- ช่วยในเรื่องของการดูดซึมคอเลสเตอรอลและไขมันในร่างกายที่ได้รับมากเกินไป
- ลดความเสี่ยงจะเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง ฯลฯ
- ช่วยกำจัดและยับยั้งแบคทีเรีย ที่เป็นสาเหตุของโรคฟันผุ ช่วยทำให้สุขภาพภายในช่องปากดีขึ้น
- มีคุณสมบัติดับพิษร้อน แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ช่วยขับเหงื่อ

  วิธีการเก็บรักษา 

- ปิดถุงซิบล็อคให้สนิท หรือเก็บในขวดโหลสูญญากาศ หลีกเลี่ยงแสง ความร้อนและความชื้น
- และเมื่อถึงเวลาที่ต้องการชงชา ให้ใช้ช้อนที่แห้งสนิทตักออกมา จะช่วยรักษาความสดใหม่ และเก็บไว้ได้นานมากขึ้น